February 22, 2019
Oh yes nag-attempt na naman akong magluto and this time….ang paborito kong paksiw na ayungin!
Ang ayungin o silver perch ay isa sa pinakamasarap na isda na natikman ko in my entire life. As in so sarap talaga. Malinamnam ang laman at kung may itlog pa sa loob ang sarap isawak sa patis na may sili.
Pero dahil bihira lang itong sumulpot sa market ang mahal ng isdang itesh. Ang presyo ng 1 kilo ay almost P200.00. Eh paborito ko kaya buy-sung ever!
Yung niluto kong paksiw, sinunod ko lang ang recipe mula sa panlasang pinoy
At heto na ang aking paksiw na ayungin…..
Sawap!!!!!
Reply
Oh My Kwento!!!! 